O
cabelo é crespo ou liso, dependendo do número de pontes dissulfeto entre as
proteínas encontradas no eixo do cabelo. Quanto maior o número dessas ligações,
mais crespos os cabelos serão, e quanto menos ligações, mais lisos. Isso é
determinado pela
genética. Por exemplo: se a
mãe tem cabelo liso e o pai tem cabelo crespo, os filhos
provavelmente nascerão com cabelo crespo. É que o gene para este tipo de cabelo é dominante.
11% da população têm cabelos normalmente encaracolados.
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